Brennerei-Erlebnis am Bodensee

Mitten im Leiblachtal, einen Steinwurf vom österreichischen Bodenseeufer entfernt, widmet sich die Fein-Brennerei Prinz seit 1886 der Herstellung hochwertiger Erzeugnisse. Nur die besten Rohstoffe, sonnengereift und mit ausgeprägtem Sortencharakter finden den Weg in den Brennkessel. Mit modernster Brennereitechnik, Tradition, Erfahrung, Know-how und viel Leidenschaft entstehen dort Erzeugnisse von höchstem Fruchtgenuss. Gäste lernen bei einer Brennereiführung das Handwerk und die Leidenschaft kennen, die hinter jedem Tropfen stecken.

Sie schauen den Brennmeistern am kupfernen Brennkessel über die Schulter und erfahren allerlei Wissenswertes über die mehr als 130-jährige Geschichte der Fein-Brennerei Prinz und die hohe Kunst der Fruchtverarbeitung. Hier kann man hautnah erleben, wie aus hochwertigen Früchten und jahrhundertealter Tradition unvergleichlicher Genuss entsteht und die imposanten Steingutgefäße im Lagerkeller und die Prinz-Holzfässer im neuen Barriquefasslager bewundern, in denen die Destillate zur Perfektion reifen (Foto oben, © Feinbrennerei Prinz). Nach der Prinz Erlebnis-Führung können Gäste im Hofladen (Foto unten, © Feinbrennerei Prinz) verbleiben, die hochwertigen Köstlichkeiten probieren und das eine oder andere Geschenk für Zuhause entdecken.

Und wer etwas mehr Zeit mitbringt, kann nach der Führung „Vom Obstgarten ins Glas“ (Dauer 90 bis 120 Minuten) fragen. Diese Führung umfasst neben dem Prinz Stammhaus auch den Prinz Obstgarten im schönen Leiblachtal.



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